Seitdem hat sich Schafzahl zu einem der Top-Stürmer Österreichs entwickelt. Beim letzten Turnier der Division I Gruppe A im Jahr 2019 erzielte sie fünf Tore in fünf Spielen und wurde zur besten Spielerin Österreichs gekürt.
„Ich bin wirklich konkurrenzfähig“, sagte Schafzahl. „Ich gebe immer mein Bestes, wenn ich auf dem Eis bin, und ich denke, dass ich einen guten Schuss habe, aber ich kann auch gute Pässe spielen.
Schafzahl verfeinerte ihre Fähigkeiten in der NCAA an der University of Vermont, wo sie die letzten vier Saisons spielte. „Ich habe das Gefühl, dass ich in den letzten vier Jahren viel über Eishockey gelernt habe“, sagte Schafzahl und nannte seinen Zugang zu Vollzeittrainern und einen starken Fokus auf Systeme als Schlüssel. „Nicht nur Eishockey, sondern auch fürs Leben, ich habe viel gelernt, indem ich in einem anderen Land gelebt und studiert habe. Ich habe das Gefühl, als Mensch sehr gereift zu sein.
Schafzahl führte in seinem ersten Jahr bei Vermont Rookies in Punkten an und wurde in dieser Saison der beste Torschütze der Liga, der erste Athlet aus Vermont, der Hockey East in Punkten entweder im Herren- oder im Damenhockey anführte. Viele der Tore, die sie während ihrer NCAA-Karriere erzielt hat, waren spielbestimmende und spielgewinnende Tore – aber Schafzahl ist bescheiden und schreibt den Erfolg ihres Teams als Grund für ihren an.
„In den letzten vier Jahren, in denen ich hier bin, kann man wirklich sehen, wie sehr sich das Team verbessert hat“, sagte Schafzahl, die zusammen mit Teamkollegin Maude Poulin-Labelle als erste Spielerin aus Vermont den Namen Hockey East erhielt. All-Stars der ersten Mannschaft. „In meinem ersten Jahr hatten wir ein bisschen Mühe, ein Tor zu erzielen, aber jetzt haben wir uns sowohl offensiv als auch defensiv stark verbessert.“
Ende Februar gewann Vermont zum ersten Mal seit Schafzahls Eintritt in die NCAA das Viertelfinale von Hockey East und schlug Providence mit 4: 1, wobei Schafzahl zwei Tore erzielte. Sie verloren im Halbfinale gegen Connecticut, aber Schafzahl wurde am 1. März zum Hockey East Player of the Year ernannt und gewann den Cammi Granato Award 2022.
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